فنجان / استکان

فنجان و استکان دو نمونه از ظروف سرو نوشیدنی پرکاربرد در کشور ما می باشند. که عموما به منظور سرو نوشیدنی های گرم مورد استفاده قرار می گیرند. و از آنجایی که میزان سرو نوشیدنی های گرم متفاوت از یکدیگر می باشد، هر کدام از این ظروف برای یک نوشیدنی خاص مورد استفاده قرار می گیرد.

برای مثال معمولا نوشیدنی قهوه ترک و یا اسپرسو در حجم کم سرو می شود. از این رو فنجان های کوچک بهترین گزینه برای این نوشیدنی ها می باشد. و در عوض دم نوش ها، هات چاکلت و یا قهوه آمریکانو که در حجم بیشتری مورد استفاده قرار می گیرد را در فنجان های بزرگ سرو می نمایند. در بین این ها چای تنها نوشیدنی است که برای سرو آن از انواع ظروف سرو نوشیدنی می توان استفاده نمود. با اینکه تاریخچه این نوشیدنی پرطرفدار ثابت می نمایند که اصل سرو آن باید در استکان ها صورت گیرد، اما امروزه باتوجه به تغییرات به وجود آمده از فنجان ها نیز برای سرو آن استفاده می نمایند.

برای آشنایی بیشتر با این ظروف پرطرفدار و کاربرد اصلی آن ها به ادامه مطلب توجه نمایید.

فنجان چیست؟ و در چه مواردی کاربرد دارد؟

همه ی ما می دانیم که اکثر ایرانی ها علاقه بسیاری به نوشیدنی های گرم از جمله چای و قهوه دارند. به صورتی که یکی از اصلی ترین اِلمان های پذیرایی از مهمان ” چای ” می باشد. همچنین ” قهوه ” به عنوان یک نوشیدنی انرژی بخش مورد استقبال اکثر اقشار جامعه می باشد. که در طول روز به منظور احیا انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. از این رو یکی از ظروف کاربردی برای سرو این نوشیدنی ها ” فنجان ” می باشد.

با اینکه فنجان و استکان هر دو برای سرو چای مورد استفاده قرار می گیرند، اما برای سرو قهوه تنها از فنجان استفاده می شود. پس می توان گفت که فنجان های قهوه خوری تقریبا معروف ترین نوع فنجان ها می باشند. که در جنس های مختلف از جمله: سرامیکی، چینی، استیل و…. تولید می شوند. همچنین این ظورف کاربردی بنا بر نوع نوشیدنی دارای سایز های مختلفی می باشد. برای مثال سایز فنجانی که برای سرو اسپرسو استفاده می شود با فنجان سرو کاپوچینو کاملا متفاوت می باشد. و شما با توجه به نیاز خود می توانید هر یک از جنس ها و اندازه های مختلف آن را خریداری نمایید.

آشنایی با پیدایش استکان ها

همانطور که گفتیم فنجان و استکان دو مورد از ظروف سرو نوشیدنی کاربردی برای سرو نوشدنی های گرم می باشند. اما همه ی ما با شنیدن نام استکان تنها به یاد یک نوشیدنی با نام ” چای ” می افتیم. این اتفاق نظر بین همه ی ما اصلا اتفاقی نیست. و این مسئله کاملا ریشه تاریخی دارد.

اگر به طور خلاصه بیان نماییم، داستان نام گذاری ” استکان ” و ورود آن به کشور ما به شرح زیر می باشد:

همانطور که می دانید هندوها یکی از اقوام “چای نوش” در بین جوامع مختلف می باشند. هنگامی که این افراد در زمان های قدیم برای مراودات تجاری به کشورهای عربی سفر می نمودند، به همراه خود پیاله هایی را برای سرو چای می بردند. در آن زمان این ظروف با نام ” بیاله ” شناخته شدند.

در آن زمان اروپاییان از فنجان برای سرو چای استفاده می نمودند. و هنگامی که تجار آن ها برای مراودات به کشور های عربی سفر نمودند، جذب ظاهر این پیاله ها شدند. و هنگام بازگشت این پیاله ها را  به عنوان یادگاری با خود بردند. اروپاییان این ظروف را East Tea Can به معنای “ظرف چای شرقی” نامیدند. و از همان زمان تا امروز، این ظروف سرو نوشیدنی با نام استکان معروف شدند.

امروزه استکان ها در انواع مختلف کمر باریک، معمولی و…. تولید و به بازار عرضه می گردند.

کلام آخر

به طوری کلی فنجان و استکان از ملزومات آشپزخانه هر منزلی می باشند. این ظروف برای استفاده روزمره و ای پذیرایی از مهمان در انواع مختلفی وجود دارند. تمام این محصولات با بالاترین کیفیت در این صفحه از وب سایت فروشگاه تهران برای شما مشتریان ارائه می شود. و شما با توجه به نیاز و سلیقه خود می توانید بهترین آن را خریداری و استفاده نمایید. همچنین اگر قصد خرید لوازم آشپز خانه از دیگر مدل و ظروف را دارید، می توانید تمام نیاز خود را به صورت یکجا از این وب سایت خریداری نمایید.